Zu welchen Speisen schmeckt ein Wein der Rebsorte Zinfandel?

Zu welchen Speisen schmeckt ein Wein der Rebsorte Zinfandel?

Die rote Rebsorte Zinfandel entwickelt würzige Geschmacksnoten wie Nelken, Pfeffer und Minze im Zusammenspiel mit roten Früchten: Waldbeeren, Kirschen, Pflaumen oder Cassis. Aromatisch-fruchtig, lang anhaltend und mit einer ausgewogenen Tanninstruktur, so haben ihn vor allem die Kalifornier in ihr Herz geschlossen. Der ausgewogene Trinkgenuss des Zinfandel passt zu ähnlichen Speisen. Typisch amerikanisch schmeckt er deshalb zu gegrilltem Steak, Spareribs, Geflügel und Gemüse mit oder ohne Barbecuesoße. Auch Pastagerichte und Pizza mit pikant-fruchtigen Belägen schmecken zu diesem Roten. In der heimischen Küche lässt sich der Zinfandel mit geschmortem Braten, herzhaften Aufläufen und Wildgerichte, insbesondere mit fruchtigen Soßen, lecker kombinieren. Vergleichen Sie jetzt günstige Zinfandel Weine bei Preisroboter.

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