Zu welchen Speisen schmeckt ein Wein der Rebsorte Riesling?

Zu welchen Speisen schmeckt ein Wein der Rebsorte Riesling?

Was wäre das deutsche Weinland ohne den Riesling? Der weiße Tropfen ist nicht nur hierzulande bekannt, sondern hat sich mittlerweile auch weltweit einen wohlklingenden Namen erwerben können. Das liegt vorrangig an seiner Geschmacksvielfalt. So transportiert er dezente Noten von Zitrusfrüchten, sonnengereiften Pfirsichen, lieblichen Beeren oder auch manchem Exoten wie der Ananas. Zudem bringt er eine erfrischende Säure mit, die den Wein nicht nur an heißen Sommertagen zu einem Hochgenuss werden lässt. Damit eignet er sich sehr gut zu mediterranen und sogar asiatischen Speisen wie Reis oder Nudeln. Fisch, Muscheln und Algen harmonieren mit dem Riesling optimal. Auch ein leichter Käse, Spargel, Artischocken und ein fruchtiger Salat ergeben eine niveauvolle Kombination zu diesem vollmundigen Tropfen. Vergleichen Sie jetzt günstige Riesling Weine bei Preisroboter.

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