Zu welchen Speisen schmeckt ein Wein der Rebsorte Monastrell / Mourvèdre / Monestrell?

Zu welchen Speisen schmeckt ein Wein der Rebsorte Monastrell / Mourvèdre / Monestrell?

In den französischen und spanischen Anbaugebieten lässt sich die Rebsorte Monastrell finden. Sie liebt die Sonne, bringt dadurch aber auch einige stark ausgeprägte Charaktereigenschaften mit. Der Wein ist nicht eben zurückhaltend und benötigt somit einen kräftigen Gegenpol. Diesen findet er in gebratenem Fleisch, Grillwaren oder einem würzigen Käse. Mit Kräutern aller Art kann der Rote ebenso optimal harmonieren. Allzu ausgewogene Speisen oder solche, die nur wenige eigene Geschmacksrichtungen mitbringen, verflachen gegen den Monastrell aber gänzlich. Dennoch darf auch bei ihnen versucht werden, mit etwas dominanteren Gewürzen eine gute Kombination zu finden oder das helle Fleisch von Schwein und Huhn einmal ein wenig schärfer anzubraten. Vergleichen Sie jetzt günstige Monastrell / Mourvèdre / Monestrell Weine bei Preisroboter.

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