Zu welchen Speisen schmeckt ein Wein der Rebsorte Carignan?

Zu welchen Speisen schmeckt ein Wein der Rebsorte Carignan?

Zu einem kräftigen Essen darf der Carignan nicht fehlen. Der bevorzugt in den mediterranen europäischen Ländern sowie auf dem südamerikanischen Kontinent angebaute Rote trägt die Reife vollmundiger Beeren und Kirschen in sich. Je nach Herkunft deutet er aber auch sacht auf regionale Gewürze und Kräuter. Einige Abfüllungen erinnern sogar an Waldlandschaften und das darin vorkommende Wild. Der Wein eignet sich somit genau für solche Speisen. Hirsch, Reh und Wildschwein, gerne mit Backpflaumen und Preiselbeeren angerichtet, bilden das ideale Menü zum Carignan. Aber selbst ein kräftiger Käse, Gebratenes und Grillfleisch harmonieren optimal mit ihm. An dem Einsatz von Knoblauch, Zwiebeln und Gewürzen braucht zudem nicht gespart werden, wenn dieser Rotwein serviert wird. Vergleichen Sie jetzt günstige Carignan Weine bei Preisroboter.

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