Crémant de Limoux „Grande Cuvée 1531“ Brut, Aimery – Sieur d´Arques, Languedoc – Roussillon, Schaumwein

Crémant de Limoux „Grande Cuvée 1531“ Brut, Aimery – Sieur d´Arques, Languedoc – Roussillon, Schaumwein

* Ohne zu wissen, welchen Sekt oder Champagner sie gerade bewerteten, verkostete eine hochkarätige Fachjury im Auftrag der Zeitschrift „Stern“ im Dezember 2007 genau 176 Schaumweine.
Champagner, Crémant, Winzersekt, Cava, Franciacorta – alle namhaften Regionen waren vertreten. Und das Ergebnis? 9 Champagner unter den Top 10. Und eine Sensation. Platz 6 für diesen Crémant de Limoux: Nicht nur die Konkurrenten unter den Top 10 kosteten mindestens das Dreifache. Auch auf den folgenden Plätzen folgten viele, wesentlich teurere Konkurrenten. So ist er der klare Preis-Genuss-Sieger. Und eine echte Alternative zu den edlen Tropfen aus der Champagne. Rebsorten: 60 % Chardonnay, 20 % Chenin Blanc, 20 % Mauzac. Lagerfähig 6 Jahre. Alkoholgehalt: 12,0 %vol., Säure: ca. 6,0 g/l, Restzucker: ca. 10,0 g/l, Naturkork.

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